укажите ,какая из перечисленных отраслей пищевой промышленности тяготеет к потребителю? 1.виноделие. 2.сахарная 3.маслобойная 4.кондитерская большое спасибо,кто поможет!
укажите ,какая из перечисленных отраслей пищевой промышленности тяготеет к потребителю? 1.виноделие. 2.сахарная 3.маслобойная 4.кондитерская большое спасибо,кто поможет!
Отрасль пищевой промышленности, которая тяготеет к потребителю, это кондитерская промышленность. Кондитерские изделия, такие как шоколад, конфеты, печенье и т. д., обычно производятся с учетом вкусовых предпочтений потребителей, их запросов и модных тенденций. Производители кондитерских изделий постоянно работают над созданием новых вкусовых сочетаний и форм, чтобы удовлетворить спрос на сладости.
Вопрос о том, какая из перечисленных отраслей пищевой промышленности тяготеет к потребителю, требует понимания логистических и экономических факторов, влияющих на размещение производственных предприятий. Рассмотрим каждую из указанных отраслей:
Виноделие: Эта отрасль сильно зависит от сырья — винограда, который имеет определённые требования к климату и почвам. Поэтому винодельческие предприятия часто располагаются вблизи виноградников, что не всегда совпадает с местами наибольшего потребления продукции. Исключения могут составлять регионы с развитой туристической инфраструктурой, где вино потребляется непосредственно на месте его производства.
Сахарная промышленность: Производство сахара требует крупных поставок сахарного тростника или свёклы, которые также имеют свои агроклиматические зоны. Поэтому сахарные заводы обычно строятся ближе к источникам сырья, чтобы минимизировать затраты на транспортировку объемного и тяжёлого сырья.
Маслобойная промышленность: Производство растительных масел также привязано к местам выращивания масличных культур, таких как подсолнечник, соя, рапс и другие. Хотя конечный продукт относительно лёгкий и его транспортировка менее затратна, предприятия часто располагаются ближе к источникам сырья.
Кондитерская промышленность: Эта отрасль наиболее сильно тяготеет к потребителю. Производство кондитерских изделий требует разнообразных ингредиентов, многие из которых могут быть легко транспортированы. Основная причина ориентации на потребительские рынки заключается в необходимости поддержания свежести продукции (особенно для изделий с коротким сроком хранения), а также в снижения логистических затрат и обеспечения быстрой доставки конечным потребителям. Кроме того, ближе к крупным городам и агломерациям, где сосредоточена основная масса потребителей, проще наладить сбыт и маркетинг продукции.
Таким образом, из перечисленных отраслей пищевая промышленность, которая наиболее сильно тяготеет к потребителю, — это кондитерская промышленность.
